作り方

1. 土鍋に、豆乳、すりおろしたしょうが、酒、塩、「大麦若葉粉末100%」を加えて混ぜ合わせる。
2. 鶏肉を一口大のそぎ切りにして、①に加えて1～2分間煮る。
3. さらに、食べやすい大きさに切った野菜を加えて煮込む。