青汁健康レシピ

菜の花手巻き

材料(2人分)

1合
大麦若葉粉末100% 3g
2個
砂糖 大さじ1弱
小さじ1
サラダ油 適量
シーチキン 1缶(80g)
マヨネーズ 大さじ1 2/3
板のり 3~4枚

作り方

  1. 米を洗って30分間、水に浸す。
  2. 炊飯器に、水を切った米、「大麦若葉粉末100%」、1合分の水を入れて炊く。
  3. 卵を割ほぐし、砂糖、塩を入れて混ぜ、炒り卵を作る。
  4. シーチキンの油を切ってマヨネーズと混ぜる。
  5. 炊き上がったご飯を混ぜて、少し蒸らす。
  6. 板のりを2つに切る。
  7. のりにご飯、シーチキン、卵をのせて巻く。

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