「月刊ことぶき」誌上で大麦若葉粉末100％を使ったアイデア料理を募集したところ、全国から多数のご応募をいただきました。 １次書類審査を経て、調理・実食された中から厳正なる審査をもとに選ばれた各賞のレシピをご紹介します。皆様もぜひお試しください。 今回の応募作品はどれも力作揃いでした。ヘルシーメニューとして意識していただきたい大切な点は、材料に偏りがないこと。年代や性別によって栄養バランスの改善ポイントは異なります。だた、共通して大切なのは“まんべんなく食べる”こと。それに加えて動物性脂肪や砂糖の使用を控えることが大切です。そうした作品が最終選考まで残りました。入賞作品はどれも「大麦若葉粉末100%」の意外な美味しさも味わえます。ぜひ、お作りいただきたいものばかりです。 「月刊ことぶき」は全国の薬局、ドラッグストアで配布されております。健康情報満載で生活に密着した「カラダにためになる」情報誌です。皆様ぜひ一度ご覧になってください！