青汁アイス
材料
(A)
大麦若葉粉末
水
約8g
13ml
(B)
牛乳
生クリーム
250g
125ml
(C)
上白糖
卵黄
70g
2ヶ
作り方
〈B〉牛乳と生クリームを温めます。
〈C〉上白糖と卵黄を白くもったりするまでかき混ぜます。
〈A〉大麦若葉粉末を水で溶かします。
①の粗熱をとり(人肌程度)、その中に②を混ぜます。
最後に③を入れて冷蔵庫の中で冷やします。
※アイスクリームは空気に触れる事により、固まる力が加わります。1時間おきにアイスクリームをさっくりまぜながら仕上げます。
マーブルケーキ
青汁マドレーヌ
青汁クッキー
青汁ホットケーキ
青汁&きな粉カンテン
青汁豆乳杏仁豆腐
青汁アイス
青汁プリン
青汁ヨーグルト