大麦若葉ネバネバ丼food
0.1.2.3.4.5.6.7.8.9
材料（1人分）
- 大麦若葉
- 小さじ1／2
- 納豆
- 1PC
- オクラ
- 2本
- 長芋
- 60g
- めんつゆ（2倍）
- 大さじ1／2
- ごはん
- 180g
- 卵黄
- 1個分
作り方
- 納豆と大麦若葉を混ぜ合わせる
- オクラはガクを切り落とす。塩（分量外）をふり、両手でこするように表面の産毛を取る。水で洗い流し、キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、5ミリ幅の輪切りに切る
- 長芋は皮を剥いて、ビニール袋に入れる。めん棒などでたたいてペースト状にし、めんつゆと混ぜ合わせる
- ごはんに①、②、③をのせ、中央に卵黄をのせる
フードレシピへ戻る
