ホーム > 大麦若葉が誕生するまで

お抹茶風味の美味しい青汁
山本漢方の大麦若葉 青汁はココがすごい!
豊富な栄養素
栄養成分はこちら
おどろきの美味しさ
お客様の声
製薬会社の品質管理
安心・安全への取組み
理想の大麦若葉を求めて、世界各地へ
大麦若葉のお抹茶風味にこだわっています!
開発担当 工場責任者
尾関 周二
本社工場を監督管理する尾関です。
からだに良い「おいしい青汁」を無農薬栽培したいという想いから、2003年春から栽培地選びに世界各国の産地に社長と一緒に足を運びました。楽しかったです。その結果「濃くておいしい」究極の大麦若葉の栽培に適した産地は、漢方の本場中国の高地に見つかりました。紫外線が強く、緑が濃く、自然豊かな農場で、標高1,500m〜1,800mの高地(富士山の5合目あたり)にあり、10月〜12月0℃〜10℃の高冷地で害虫が発生しない無農薬栽培に好適な産地でした。強い太陽光と豊かな大地の栄養を吸収、通常の4倍の90日かけてゆっくり育ち、大麦若葉の「栄養価が一番高い」初めて芽を出す若葉の新芽のみを刈り取り、人手によって1本1本丁寧に選別後、水洗い、完全乾燥、チップ状密閉、アルミ梱包保管まで毎年現地に私、尾関が駐在、管理しています。
広大な契約指定農場(無農薬栽培) 選別工程 洗浄/乾燥工程
広大な契約指定農場
(無農薬栽培)
選別工程 洗浄/乾燥工程
安心の国内 自社工場にて一貫製造です。
日々、研究・検査を重ね、製品の安全性を高めています!
研究室 薬剤師
馬島 潔郷
本社研究室の馬島です。安心・安全な大麦若葉をお届けするため無農薬栽培を徹底し、化学薬品、添加物などは一切使用しておりません。製薬会社ならではの確かな知識で私ども研究室スタッフが万全の体制で研究、検査、試験を繰り返し、お客様の安心・安全の試験を日々励んでおります。納得の青汁を製造するため高圧蒸気滅菌を行い、粉末加工・包装工程まですべて愛知県のISO22000認証の自社工場で医薬品と同様に厳格な品質管理基準(GMP基準)で一貫製造しております。
試験室 エアーシャワー 滅菌機 超微粉砕
試験室 エアーシャワー 滅菌機 超微粉砕
製薬会社の確かな品質管理
外部検査機関に依頼
「大麦若葉 原材料」は農薬不使用で、安全性確かな農場で栽培しておりますが、さらなる安全性を確認する為に国内の外部機関にて、更に229種類のダブルチェックの残留農薬検査を行っております。弊社の大麦若葉粉末の安全性について各試験を行った結果、いずれの試験においても安全な食材であることが証明されました。
山本漢方の大麦若葉シリーズ